Inwestowanie w aflasafe


Original: http://r4dreview.org/2011/04/investing-in-aflasafe%E2%84%A2/

aflasafe ™ jest opłacalne, bezpieczne i naturalne metody zapobiegania powstawaniu aflatoksyny w kukurydzy i innych wrażliwych towarów w polu, a także w magazynach pozbiorowej i przetwarzania. To świadczy nadzieję dla afrykańskich rolników i otwierania drzwi dla przedsiębiorców chcących inwestować na zwycięskiej formuły w sektorze rolnym.

Badania naukowe wskazują, że inwestycje w aflasafe ™ w Afryce jest opłacalne nie tylko Maize farmers receive aflasafe™ from IITA. Photo by IITA.dla zysku, ale również do poprawy zdrowia ludzi. Na przykład, badania Wu i Khlangwiset (2010) szacuje, że stopa efektywności kosztowej (CER; produkt krajowy brutto pomnożona przez niepełnosprawność latach życia skorygowanych zapisanych kosztu jednostkowego) dla biokontroli aflatoksyny w Nigerii kukurydzy wynosiła od 5,10 do 24,8. Zgodnie z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia (WHO 2001), każdy z CER interwencji> 1, jest uważane za “bardzo opłacalne”.

O aflatoksyn
Produkowane przez grzyby Aspergillus spp.., Aflatoksyny są wysoce toksyczne substancje grzybicze, które hamują układ odpornościowy i powodują opóźnienie wzrostu, raka wątroby, a nawet śmierci u ludzi i zwierząt domowych.

Aflatoksyny również wpływać na tempo wychodzenia z niedożywienia białkowego i Kwashiorkor i wywierają silny odżywczych zakłócenia, w tym w syntezie białek, zmiany mikroelementów oraz wchłanianie witamin A i D.

Ekspozycja u zwierząt zmniejsza mleka i jaj plonów. Skażenie mleka i mięsa są przekazywane do ludzi po spożyciu tych produktów. Aflatoksyny wpływa zboża, rośliny oleiste, przyprawy, orzechy, mleko, mięso, suszone owoce. Kukurydzy i orzeszków są głównym źródłem narażenia ludzi z powodu ich większej podatności na zanieczyszczenia i zużycia często.

Toksyny są najbardziej rozpowszechnione w krajach rozwijających się w regionach tropikalnych i problem powinien być dalej pogłębia zmiany klimatyczne.

Wysoka częstotliwość aflatoksyny całej Afryce subsaharyjskiej pogarsza się już żywność niezabezpieczoną sytuację. Produkcja rolna jest utrudniona przez zanieczyszczenia, pogorszenia dostępności żywności, dostępu i wykorzystania. Chyba aflatoksyn w uprawnych i zwierząt gospodarskich są efektywnie zarządzane, produkcji rynkowej i bezpieczeństwo żywności nie można poprawić. Tak więc, korzyści gospodarcze wzrost handlu nie może być osiągnięty.
Aflatoksyn rolników kosztów i kraje setki milionów dolarów rocznie. Straty te spowodowane upraw być przeniesiona z regionów, firm zbankrutować, i całych społecznościach rolniczych stracić stabilność.

IITA staff producing aflasafe™ in the lab. Source: R. Bandyophadyay, IITA.aflasafe ™ na ratunek
Innowacyjne rozwiązania naukowe w postaci biokontroli została opracowana przez amerykański Departament Rolnictwa Obsługa Rolnictwa Badawczego (USDA-ARS). Ta przełomowa technologia, już powszechnie stosowane w Stanach Zjednoczonych, redukuje aflatoksyny zarówno podczas rozwoju roślin i przechowywania pozbiorowej iw całym łańcuchu wartości.

IITA i USDA-ARS zostały współpracuje od 2003 roku na dostosowanie BioControl dla Afryki. Osiągnęli znaczących przełomów, które doprowadziły do ​​rozwoju lokalnego technologii aflatoksyny w Nigerii, teraz nazywa aflasafe ™. aflasafe ™ zawiera cztery rodzime atoxigenic szczepy Aspergillus flavus że outcompetes i zastępuje szczepów produkujących toksyny, zmniejszając nagromadzenie aflatoksyn.

IITA i partnerzy przeprowadzono próby w Nigerii. Native szczepy atoxigenic zmniejszone zanieczyszczenie nawet o 99%. Krajowa Agencja ds. Żywności i Leków i Kontroli (NAFDAC) dał IITA tymczasową rejestrację, aby rozpocząć testowanie inokulum mieszaniny czterech szczepów pod nazwą handlową aflasafe ™. W latach 2009 i 2010, kukurydzy rolnicy, którzy ubiegali aflasafe ™ osiąga przeciętnie zmniejszenie> 80% w zanieczyszczenia aflatoksyną podczas zbiorów i 90% po okresie przechowywania.

Orzeszków rolnicy również osiągnęła ponad 90% redukcję Nigeria i Senegal, używając wersji aflasafe ™ z native atoxigenic szczepów z Senegalu.

W przyszłości
Sukces dotychczas zarejestrowane w kontroli aflatoksyny pochodzi aflasafe ™ wyprodukowanego w laboratorium. W konsekwencji, aby spełnić oczekiwania rolników w Afryce subsaharyjskiej, duża skala produkcji jest potrzebne.

W Nigerii na przykład prawie 30% zebranych kukurydzy ma wysoki poziom aflatoksyn i jest podatna na odrzucenie przez przemysł paszowy. W Kenii, w zeszłym roku z powodu zanieczyszczenia aflatoksyny, ponad dwa miliony worków kukurydzy zostały uznane za niezdatne do spożycia przez ludzi, w Europie Wschodniej i na prowincji Coast. Niektóre kraje, takie jak Senegal, straciło rynek eksportowy z orzeszków ziemnych do Unii Europejskiej, ze względu na zanieczyszczenie aflatoksyn.

Komercyjnej produkcji aflasafe ™ pozwoli łatwy i powszechny dostęp do prostego rozwiązania do najbardziej opornych problem mający wpływ rolników i konsumentów. Generowania przychodu wartość uratowanych, jakość życia zyskał, poprawa handlu poprzez zmniejszenie aflatoksyny znacznie przekracza koszt aflasafe ™ produkcji.

Odniesienie
Wu F i Khlangwiset P. 2010. Zdrowie skutki gospodarcze i opłacalność aflatoksyny strategii redukcji w Afryce: studia przypadku w biologicznej i post-harvest interwencji. Dodatki do żywności i substancji zanieczyszczających. Część A, 27: 4, 496-509, pierwszy opublikowany w dniu: 05 stycznia 2010 r. (iFirst).

Powiązane strona

Strona zarządzanie aflatoksyny – www.aflasafe.com